Главная > Бытовая техника > Кухня > Как выбрать вытяжку на кухню

Как выбрать вытяжку на кухню

Кухонная вытяжка – это специальное устройство, предназначенное для очищения воздуха на кухне от дыма, запахов, продуктов сгорания и прочих примесей, которые образуются при тепловой обработке продуктов.

В процессе приготовления пищи выделяется довольно много разных продуктов горения. В первую очередь, они вредны для здоровья. Если в воздухе высока концентрация продуктов сгорания, канцерогенов и испарений, то на самочувствии это негативно сказывается довольно быстро: значительно уменьшается работоспособность, быстро появляется утомляемость, уменьшается концентрация внимания. Что уж говорить о том, что на всех поверхностях кухни без вытяжки появляются неприятные жирные пятна. Портится не только внешний вид стен и мебели, но и их состояние, а также, скапливаются запахи, от которых сложно избавиться. Таким образом, наличие вытяжки просто обязательно в современной кухне.

Читайте в другой статье, как правильно выбирать газовую плиту, на какие параметры нужно обращать прежде всего и другие советы. Кстати, советуем также почитать о духовом электрическом шкафе — удобная вещь..

Какие бывают вытяжки

Вытяжка для кухниТрадиционные вытяжки. Они являются подвесными и монтируются  над плитой под подвесным шкафчиком либо без такового. Преимущественно, в таких вытяжках используются одноразовые акриловые жироулавливающие фильтры. Мощность такой вытяжки невелика – довольно скромные моторы, а работать в основном они будут в режиме циркуляции. Такой режим работы требует угольных одноразовых фильтров – они задерживают более мелкие частицы и гораздо быстрее нейтрализуют запах. Такие приспособления стоят недорого, но и эффективность их не слишком высока.

Встраиваемые вытяжки обычно монтируют над плитой в подвесном кухонном шкафчике. У встраиваемых моделей обычно имеется выдвижная панель – она делает управление вытяжкой более удобным и увеличивает полезную площадь забора воздуха. Когда панель выдвигается, механизм включается в том режиме, в котором ее отключили. Как в техническом, так и эстетическом плане это гораздо более продвинутый вариант, нежели традиционные вытяжки. Обычно встраиваемые вытяжки комплектуют двумя моторами, что существенно увеличивает их производительность. Такие модели оснащаются многослойными алюминиевыми моющимися жироулавливающими фильтрами. Этот класс вытяжек уже на порядок дороже подвесных.

В продаже можно встретить встраиваемые модели с одним мотором и синтетическим одноразовым фильтром. Стоят они несколько дешевле добротных встраиваемых моделей, но качество их работы существенно ниже, поэтому экономия в пользу таких моделей не рекомендуется.

Купольные вытяжки монтируют к потолку или на стену над плитой. Свое название они получили от формы купола. Этот класс делится еще на три:

  • металлические со стеклом или деревом,
  • цельнометаллические,
  • классические – в деревянной отделке.

Дизайн купольных вытяжек очень разнообразен, широк ассортимент цветов, размеров и форм. Вариативность моделей проявляется не только в дизайне, различаются они и по качеству изготовления, техническим параметрам, способам управления и параметрам двигателей.

YouTube Трейлер

Какие бывают фильтры в вытяжках

  • Фильтр для вытяжки

    Фильтр для вытяжки

    Жироулавливающие фильтры предназначены для очистки воздуха от взвешенных частиц (продукты сгорания газа, жир и т.д.). Многоразовые обычно выпускают из алюминиевой фольги или сетки, одноразовые – из синтетического материала.

  • Алюминиевые жироулавливающие фильтры представляют собой многослойную конструкцию из перфорированного алюминия. Отверстия листов выполнены таким образом, чтобы создавать максимальную проходимость воздуха с минимальным уровнем шума. Подобные фильтры на протяжении всего срока эксплуатации вытяжки продолжают служить и лишь периодически нуждаются в очистке раствором теплой воды с мягким моющим средством. Допустимо мытье в посудомоечной машине.
  • Одноразовые фильтры – угольные тонкой очистки – способны задержать более мелкие частицы и нейтрализовать запах. Угольные фильтры необходимо покупать отдельно, частота их замены будет напрямую зависеть от того, насколько часто используется вытяжка.

Обратите внимание на уровень шума

Обязательно нужно определить уровень шума вытяжки. Измеряется он в децибелах. Чтобы понимать шкалу децибел, можно применять следующие ориентиры:

  • в тихой комнате или зрительном зале 30 децибел, с
  • покойная человеческая речь на расстоянии одного метра на среднем уровне создает шум в 60 децибел,
  • а болевой предел звука достигается на уровне 130 децибел.

Чрезмерный шум работающей вытяжки будет причинять дискомфорт тем, кто находится на кухне. Учитывая то, что женщины обычно проводят на кухне довольно много времени, обязательно нужно выбирать «золотую» середину можду уровнем шума и мощностью

Эффективность вытяжки

Эффективность работы вытяжки обусловлена несколькими факторами.

  • Механизм отвода воздуха. Прежде всего, следует учитывать, что отвод отработанного воздуха в вентиляционную шахту – гораздо более эффективный вариант, чем режим рециркуляции.
  • Выходной диаметр переходника гибкого воздуховода. Чем больше диаметр, тем меньше усилий тратится на выброс воздуха.
  • Фильтр. Жироулавливающие фильтры эффективнее угольных, более того,чем более плотным является угольный фильтр, тем менее эффективна вытяжка. В жироулавливающих фильтрах решающую роль играет сечение фильтра.
  • Давление, создаваемое мотором. Высокое давления воздуха гарантирует, что производительность не будет снижаться при интенсивной работе.
  • Размер вытяжки. Чем больше вытяжка, тем большую площадь она охватывает.

Освещение и управление

Управление вытяжкой

Управление вытяжкой

В вытяжку могут встраиваться лампы накаливания, дневного света или галогеновые светильники. Вытяжки с галогеновым освещением дороже, но их эффективность выше и энергии они потребляют значительно меньше.

Управление может быть

  • Сенсорное
  • Кнопочное
  • Слайдерное

Весьма удобной функцией является встроенный электронный таймер, позволющий вытяжке отключаться самостоятельно, после удаления остаточного запаха готовки.

Итак, важнейшим параметром вытяжки является ее эффективность и высокая производительность. Соответственно, чем больше площадь кухни, тем более мощной и эффективной должна быть вытяжка.

Основные производители вытяжек

Производителей вытяжек сегодня довольно много. При выборе стоит отдать предпочтение не известности марки, а техническим параметрам и надежности. Если говорить о популярных фирмах, то это Jantar, Faber, Eleyus, Zirtal, Ventolux.






8 комментариев

  1. Ирма:

    Хорошие советы, спасибо. Скоро как раз собираемся покупать вытяжку.

  2. Алька:

    У нас дома небольшая вытяжка бош, пользуемся уже лет шесть, включаю всегда, когда готовлю. Очень полезная вещь воздух очищает отлично,особенно зимой, когда все окна закрыты, только ней и спасаюсь.

  3. Мила:

    А мы после ремонта поставили электрическую плиту, и вообще отказались от вытяжки, полгода так пользовались, теперь решили, все -таки вытяжку повесить, все равно без нее никак, все эти запахи по квартире, да и обычной вентиляции не достаточно. В технике особо не разбираюсь, поэтому всегда сначала спрашиваю у знакомых, а потом только покупаем. Вот и вытяжку присмотрела у подруги, классная такая, и фирма хорошая-бош, работает не очень громко, и дизайн классный.

  4. Кристина:

    На мой взгляд, вытяжка вообще не нужная вещь, от нее только шум, и больше ничего, да фильтры чистить постоянно нужно, вот и все. Я открываю форточку и мне вполне хватает.

  5. Яна:

    Никогда форточка не заменит вытяжку, тем более хорошую. Мы совсем недавно купили себе модель DWB091U51, вот с ней готовить можно все, втягивает отлично все запахи, и всю гарь, не смотря на то, что между кухней и комнатой у нас нет дверей, запахи по квартире вообще не распространяются. Фильтры мою в пмм. Очень классная, я прямо довольна, что взяли именно эту модель.

  6. Вера:

    Вытяжку нужно покупать изначально хорошую, мы сначала взяли себе вытяжку недорогую, толку от нее совсем не было, только гудела и все, а потом заменили на бошевскую, вот уже пять лет как отлично работает. У меня даже в мыслях нет, чтобы кухня была без вытяжки.

  7. Валя:

    У нас нет и я не страдаю.

  8. Лера:

    Да никто не страдает от того что вытяжки нет, только это наше здоровье, ведь мы ьреть своей жизни проводим на кухне, и дышим всеми этими испарениями, и продуктами горения газа, а для легких это не очень хорошо. Мы всегда технику в дом покупаем хорошую, даже если это мелкая техника. Вот и вытяжку долго выбирали, чтобы и не шумная и красивая, и вмеру громкая. Остановились на бошевском варианте. Прекрасная вытяжка, теперь в нашей кухне всегда чисто и воздух свежий.

Оставьте ваш отзыв :)


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Новое в разделе

Подрубрики раздела




Обсуждения

© 2013 - 2017 «Ответы знайки» — журнал для всей семьи

Любая перепечатка материалов возможна только при активной ссылке на
http://otvety-znayki.ru. Все права защищены. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов.