Главная > Бытовая техника > Кухня > Как выбрать микроволновую печь

Как выбрать микроволновую печь

Микроволновка генерирует специальные микроволны (СВЧ), при помощи которых проводится термическая обработка различных продуктов. Под воздействием СВЧ волн молекулы воды, которые содержатся в пище, нагреваясь сами и подогревая окружающее пространство, готовят продукты изнутри.

Основные достоинства микроволновки:

  • Энергосбережение. Процесс нагрева в приборе начинается мгновенно и немедленно прекращается после выключения.
  • Экологичность. В микроволновых печах полностью отсутствуют негативные процессы, что происходит при применении плит, которые работают на газе, жидком топливе или дровах.
  • Диетическая пища. Для того чтобы приготовить пищу в микроволновой печи не требуются ни вода, жир, а в пище максимально сохраняются полезные свойства.
  • Функция разморозки с сохранением всех питательных и вкусовых свойств продуктов
  • Скорость приготовления пищи и возможность ее разогрева
  • Изысканный вкус и исключение подгорания пищи
  • Возможность постоянно контролировать время приготовления пищи
  • Красивый внешний вид изделия

Недостатки:

  • Микроволновая печьГлавные недостатки микроволновки – невозможность применить некоторые способы приготовления и реализации многих рецептов
  • Необходимость использования определенного вида посуды
  • Сложность разогрева или приготовления совсем маленьких порций
  • Небольшие проблемы с очищением внутренних поверхностей, которые сегодня с успехом решаются с помощью специальных средств по уходу за микроволновками.

Подбирая микроволновую печь первоначально необходимо определиться с «кругом ее обязанностей». Для разогрева пищи, размораживания продуктов и приготовления несложных блюд достаточно приобрести простую модель-соло. СВЧ-печи с функцией «гриль» оснащены дополнительной функцией, дающей румяную, хрустящую корочку на тостах или мясе. Микроволновая печь с грилем и конвекцией эффективно справится с любыми блюдами, включая выпечку и запеченное мясо. Кроме этого, существует еще ряд параметров, которые могут повлиять на выбор микроволновки.

По функциональному назначению и набору операций

  • Соло печи. Компактные и недорогие микроволновые печи соло – это оптимальный вариант для тех, кто не любит тратить время на приготовление пищи. Такие печи разогревают, размораживают, помогут быстро приготовить несложные блюда (каши, отварные продукты, овощи). Отлично подходят для оснащения офисов, для студентов и молодых пар.
  • Микроволновые печи с функцией «гриль». С помощью гриля, тэнового или кварцевого, блюда станут румяными и поджаристыми. Достоинства тэновой спирали: равномерный прогрев, благодаря возможности двигать и поворачивать тэн в зависимости от особенностей готовящегося блюда. Кварцевый гриль имеет скрытую конструкцию, и не в рабочей камере лишнего места, потребляет меньше электроэнергии и быстрее обжаривает блюда, его проще содержать в чистоте. Однако, мощность гриля на кварце ниже, чем у тэнового аналога.
  • Микроволновая печь с грилем и конвекцией. Относятся к самым энергоемким и большим по габаритам устройствам. Могут готовить пятью различными способами: микроволнами, грилем, сочетанием микроволн и гриля, микроволнами с конвенцией и грилем с конвенцией. Сокращают время на приготовление блюд, сохраняя их питательную ценность.

Размер печи и объем камеры

Следующий по значимости фактор выбора СВЧ печи — объем камеры, от которого напрямую зависят и размеры микроволновки. Для молодой пары или студентов это может быть небольшая модель с внутренним объемом печи до 20 л. Если в семье есть дети и она любит принимать гостей, следует отдать предпочтение устройству от 23л.  Чтобы вовремя приготовить для большой семьи пригодиться СВЧ-печь объемом в 30 л и больше.

Совет! Современные производители предлагают многофункциональные модели микроволновых печей вместимостью до 41 л. Такая печь свободно вмещает в себя гуся, индейку или праздничный пирог.

Следует также обратить внимание на размеры поддона: для разогрева больших порций и суповых тарелок и габариты поддона должны быть соответствующими. Альтернативный вариант устройства — модель без поворотного стола.

YouTube Трейлер

Мощность устройства

В характеристиках СВЧ печей обычно указывается несколько видов мощности: микроволн, гриля и потребляемая мощность. Первые параметры определяют полезное действие техники, скорость приготовления блюд и нагрева. Необходимо обратить внимание и на потребляемую мощность, хотя бы для оценки безопасности включения в уже имеющиеся розетки.

Все микроволновые печи обязательно снабжены регулятором уровня мощности, что позволяет выбирать оптимальный режим приготовления пищи, разогрева или разморозки. Чем больше в печи уровней мощности, тем можно точнее подобрать параметры работы. Число режимов мощности в различных моделях колеблется от 5 до 10.

Дополнительные функции

Многочисленные конструкционные варианты, цветовые решения и материалы позволяют подобрать вариант на любой вкус: по направлению и способу открывания дверцы, цветовой гаммы, вида металла и размеров. В комплектацию некоторых видов СВЧ-печей входят дополнительные емкости для приготовления на пару, выпечки хлеба и различные многоуровневые решетки.

Совет! Для семьи с маленькими детьми производителями микроволновых печей предлагается комплект с подставкой для бутылочек с детским питанием.

Режим «Пароварка» сохраняет питательную ценность в продуктах и будет интересен почитателям здоровой пищи. Этот вариант в комплекте с удобной емкостью подходит для приготовления на пару замороженных овощей и риса.

В зависимости от модели СВЧ печь может комплектоваться решетками для гриля, многоуровневой решеткой для установки нескольких тарелок, специальной металлической тарелкой для быстрого нагрева и т.д.

Многочисленные конструкционные варианты, цветовые решения и материалы позволяют подобрать вариант на любой вкус: по направлению и способу открывания дверцы, цветовой гаммы, вида металла и размеров. Среди большого выбора современных моделей наибольшей популярностью пользуется продукция следующих брендов: Samsung, Sharp, Panasonic, LG, WHIRLPOOL.






4 комментария

  1. Тамара:

    Удобная вещь, всегда можно быстро получить горячий суп или сделать бутерброд, курицу разморозить и при этом минимум действий.

  2. Ирина:

    Мы купили микроволновку сименс с функцией гриля. Очень довольны, причем все, даже дети. Много нужных программ и готовится все очень вкусно.

  3. Катя:

    У сестры микроволновка HF 25G5L2. ей муж на 8 марта принес, она так вкусно в ней жарит курицу и овощи гриль, ммм объедение. Люблю ходить к ней в гости, всегда есть что то вкусное)))

  4. Мария:

    Вот это я понимаю микроволновка :-D золотце, надо брать 8)
    http://www.tehnostudio.ru/good_29206/mikrovolnovye-pechi-s-grilem/kaiser-m-2500-elfbe.html

    что скажете?

Оставьте ваш отзыв :)


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Новое в разделе

Подрубрики раздела




Обсуждения

© 2013 - 2017 «Ответы знайки» — журнал для всей семьи

Любая перепечатка материалов возможна только при активной ссылке на
http://otvety-znayki.ru. Все права защищены. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов.